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Detailhandelsfachfrau/Detailhandelsfachmann EFZ Berufskenntnisse – Bildungsplan 2022

Vollständiger E-Learning-Kurs für die dreijährige Grundbildung Detailhandelsfachfrau/Detailhandelsfachmann EFZ mit Praxisfällen, Übungen und Prüfungsvorbereitung nach den Handlungskompetenzbereichen a bis d.

Der Kurs führt durch die Berufskenntnisse der Detailhandelsfachleute EFZ in sechs Semestern und 30 Modulen. Er folgt der Bildungsverordnung (in Kraft seit 1.1.2022) und dem Bildungsplan des Bildungs- und Prüfungsverbands Detailhandel Schweiz mit den Handlungskompetenzbereichen a bis d: Gestalten von Kundenbeziehungen, Bewirtschaften und Präsentieren, Erwerben und Einbringen von Produktkenntnissen sowie Interagieren im Betrieb und in der Branche. Die Fremdsprache wird mit Englisch auf Niveau B1 trainiert. Jede Lektion verbindet Praxisfall, Fachtheorie, eine erklärende Visualisierung, abwechslungsreiche Übungen mit Lösungen und Lernkarten. Jedes Modul schliesst mit einer Prüfung ab, das letzte Semester repetiert und trainiert das Qualifikationsverfahren. Die Schwerpunkte «Gestalten von Einkaufserlebnissen» und «Betreuen von Online-Shops», das Branchenwissen deiner Ausbildungs- und Prüfungsbranche sowie die überbetrieblichen Kurse gehören nicht zu diesem Kurs; Weisungen deines Betriebs gehen den Lerninhalten immer vor.

Die Kursübersicht enthält 6 Lernfelder und 30 Module. Wähle ein Lernfeld, um seine Module und die Zugangsmöglichkeiten anzusehen.

Lernfelder im Kurs

1. Semester – Betrieb, Erstkontakt, Kommunikation, Verkaufsgespräch und Fremdsprache

Sich im Betrieb bewegen, Kundenkontakt gestalten, kommunizieren, Verkaufsgespräche führen und in der Fremdsprache bedienen.

2. Semester – Warenfluss, Präsentation, Produktkenntnisse, Ökologie und Entwicklung

Warenfluss und Platzierung verstehen, Produkte recherchieren, ökologische Aspekte einbeziehen und die eigene Entwicklung steuern.

3. Semester – Anfragen, Auftritt, Preise, Lager, Inventur und Kalkulation

Kundenanfragen beantworten, professionell auftreten, Preise berechnen, Lager und Inventur führen und Kennzahlen kalkulieren.

4. Semester – Branche, Markt, Zusammenarbeit, Arbeitsorganisation und betriebliche Kommunikation

Branche und Markt analysieren, im Betrieb kommunizieren, die eigene Arbeit organisieren und Informationen in zwei Sprachen weitergeben.

5. Semester – Kundenbindung, anspruchsvolle Gespräche, Daten und Verträge

Kundenbindung aufbauen, anspruchsvolle Kundengespräche führen sowie Daten, Kaufverträge und Garantien sicher bearbeiten.

6. Semester – Fachtexte, Delegation, Repetition und Qualifikationsverfahren

Fachtexte und Verträge erklären, Aufträge delegieren, die Bereiche a bis d repetieren und das Qualifikationsverfahren trainieren.

Module und Inhalte

Sich im Betrieb kompetent bewegen: Berufsbild, Lernorte, Bildungsplan, Qualifikationsverfahren, Unternehmen, Teamarbeit und hektische Situationen

Lernfeld: 1. Semester – Betrieb, Erstkontakt, Kommunikation, Verkaufsgespräch und Fremdsprache

Berufsbild, Lernorte und Prüfung verstehen sowie im Unternehmen und im Team digital, begründet und ruhig zusammenarbeiten.

Kundenkontakt gestalten: Erstkontakt, Bedürfnisanalyse und ein positives Einkaufserlebnis schaffen mit Begrüssung, Vertrauen, Fragetechniken, Kundennutzen und Praxisfall

Lernfeld: 1. Semester – Betrieb, Erstkontakt, Kommunikation, Verkaufsgespräch und Fremdsprache

Erstkontakt, Bedürfnisanalyse und Lösungen mit Kundennutzen üben und den Kundenkontakt im Warenhaus Lindenhof gestalten.

Verbal und nonverbal kommunizieren: Kommunikationstechniken in der Landessprache anwenden mit Modellen, Zuhören, Kanälen, Schreiben, Storytelling und Gesprächsanalyse

Lernfeld: 1. Semester – Betrieb, Erstkontakt, Kommunikation, Verkaufsgespräch und Fremdsprache

Botschaften, Stimme, Körpersprache, Zuhören, Kanäle, Texte und Storytelling in der Landessprache üben und Gespräche analysieren.

Verkaufsgespräch führen und abschliessen: argumentieren, Preise begründen, Zahlungen abwickeln mit Kaufsignalen, Abschlusstechniken, Preisbekanntgabe, Kasse und Reflexion

Lernfeld: 1. Semester – Betrieb, Erstkontakt, Kommunikation, Verkaufsgespräch und Fremdsprache

Kaufsignale erkennen, fair abschliessen, Preise begründen und Zahlungen im Warenhaus Lindenhof korrekt abwickeln.

Kundenkontakt und Teamarbeit in der Fremdsprache: begrüssen, beraten und begründen auf Niveau B1 mit Redemitteln, Preisen, Einwänden, Zahlung, Teamabsprachen und Rollenspiel

Lernfeld: 1. Semester – Betrieb, Erstkontakt, Kommunikation, Verkaufsgespräch und Fremdsprache

Englische Redemittel für Begrüssen, Beraten, Begründen und Teamarbeit üben und das Rollenspiel in der Fremdsprache vorbereiten.

Warenfluss verstehen: Handelswege, Lieferketten, Warenannahme, Auszeichnung und Warenausgang mit Bezugsquellen, Beständen, Mängeln, Einsortieren und Arbeitssicherheit

Lernfeld: 2. Semester – Warenfluss, Präsentation, Produktkenntnisse, Ökologie und Entwicklung

Den Weg der Ware vom Hersteller bis zum Regal verstehen und Annahme, Bestände und Auszeichnung im Warenhaus Lindenhof sicher erledigen.

Produkte und Dienstleistungen am Verkaufsort platzieren, kennzeichnen und vor Diebstahl schützen mit Regalzonen, Aktionen, Preisbekanntgabe und Warenschutz

Lernfeld: 2. Semester – Warenfluss, Präsentation, Produktkenntnisse, Ökologie und Entwicklung

Ware im Warenhaus Lindenhof platzieren, präsentieren und korrekt anschreiben und Diebstählen mit Aufmerksamkeit vorbeugen.

Produkte und Dienstleistungen recherchieren und daraus überzeugende Verkaufsargumente ableiten mit Quellenwahl, Quellenprüfung, Nutzenargumenten und Argumentarium

Lernfeld: 2. Semester – Warenfluss, Präsentation, Produktkenntnisse, Ökologie und Entwicklung

Produkte im Warenhaus Lindenhof recherchieren, Quellen prüfen und daraus nutzenorientierte Verkaufsargumente formulieren.

Ökologische Aspekte einbeziehen: Herstellung, Transport, Lagerung und Entsorgung von Produkten mit Lebenszyklus, Labels, Abfalltrennung und ehrlicher Beratung

Lernfeld: 2. Semester – Warenfluss, Präsentation, Produktkenntnisse, Ökologie und Entwicklung

Ökologische Aspekte von Produkten im Warenhaus Lindenhof beurteilen, Abfälle richtig entsorgen und Kundschaft ehrlich beraten.

Berufliche Entwicklung reflektieren und eigenständig vorantreiben mit Veränderungen im Betrieb, Rückmeldungen, Lerntechniken, Zielen und überzeugender Sprache

Lernfeld: 2. Semester – Warenfluss, Präsentation, Produktkenntnisse, Ökologie und Entwicklung

Veränderungen im Betrieb einordnen, Rückmeldungen nutzen, wirksam lernen, Ziele setzen und die eigene Meinung überzeugend begründen.

Kundenanliegen erfassen und beantworten mit Bedürfnisanalyse, Angebot, Einwänden, Antworten auf verschiedenen Kanälen und verständlicher Sprache

Lernfeld: 3. Semester – Anfragen, Auftritt, Preise, Lager, Inventur und Kalkulation

Kundenanliegen im Warenhaus Lindenhof erfassen, passende Angebote präsentieren und Anfragen mündlich und schriftlich beantworten.

Im Betrieb und im Netz professionell auftreten mit Botschafterrolle, Social Media, Störungen, anspruchsvollen Kundensituationen und Verdachtsfällen

Lernfeld: 3. Semester – Anfragen, Auftritt, Preise, Lager, Inventur und Kalkulation

Im Warenhaus Lindenhof professionell auftreten, mit Rückmeldungen, Störungen und Konflikten umgehen und im Verdachtsfall sicher reagieren.

Preise berechnen mit Prozentrechnen, Mehrwertsteuer, Rabatt und Skonto, Preisveränderungen, Rundung, Wechselkursen und Kontrollen

Lernfeld: 3. Semester – Anfragen, Auftritt, Preise, Lager, Inventur und Kalkulation

Im Warenhaus Lindenhof Preise sicher berechnen, Mehrwertsteuer, Rabatte und Wechselkurse anwenden und Zahlen verständlich erklären.

Kundenanfragen, Beratung und Zahlung in der Fremdsprache mit Bedürfnisklärung, Abschluss, Telefon, E-Mail, Chat und Reklamationen auf Niveau B1

Lernfeld: 3. Semester – Anfragen, Auftritt, Preise, Lager, Inventur und Kalkulation

Im Warenhaus Lindenhof Kundschaft auf Englisch beraten, Zahlungen abwickeln, Anfragen beantworten und Reklamationen lösen.

Lagerhaltung, Inventur, Arbeitsrecht, Arbeitssicherheit und Ökologie in der Warenbewirtschaftung mit Kennzahlen, Differenzen und Massnahmen

Lernfeld: 3. Semester – Anfragen, Auftritt, Preise, Lager, Inventur und Kalkulation

Im Warenhaus Lindenhof das Lager bewirtschaften, Inventuren ausführen, Rechte kennen, sicher arbeiten und ökologisch handeln.

Betriebsrelevante Kalkulationen mit Einstandspreis, Verkaufspreis, Marge, Aktionen, Erfolgsrechnung, Kennzahlen und Datenschutz

Lernfeld: 3. Semester – Anfragen, Auftritt, Preise, Lager, Inventur und Kalkulation

Im Warenhaus Lindenhof Verkaufspreise kalkulieren, Kennzahlen berechnen und deuten und sorgfältig mit Daten umgehen.

Branche und Entwicklungen im Detailhandel recherchieren mit Aufbau, Strukturwandel, Handel, Zeichen, Quellen, Trends und Verkaufsargumenten

Lernfeld: 4. Semester – Branche, Markt, Zusammenarbeit, Arbeitsorganisation und betriebliche Kommunikation

Im Warenhaus Lindenhof die Branche einordnen, Quellen und Trends prüfen und Erkenntnisse als ehrliche Argumente nutzen.

Eine einfache Marktanalyse durchführen mit Marktbegriffen, Fragestellung, Daten, Befragung, Auswertung, Übersicht und Empfehlung

Lernfeld: 4. Semester – Branche, Markt, Zusammenarbeit, Arbeitsorganisation und betriebliche Kommunikation

Im Warenhaus Lindenhof den Markt für Kaffeemaschinen untersuchen, Daten auswerten und der Leitung eine ehrliche Empfehlung vorlegen.

Im Betrieb kommunizieren mit Informationsfluss, Zusammenarbeit, Konfliktlösung, Feedback, Notfällen und Organisation des Betriebs

Lernfeld: 4. Semester – Branche, Markt, Zusammenarbeit, Arbeitsorganisation und betriebliche Kommunikation

Im Warenhaus Lindenhof Informationen weitergeben, Konflikte klären, Rückmeldungen nutzen, Notfälle meistern und den Betrieb verstehen.

Die eigene Arbeit organisieren mit Planung, Prioritäten, Arbeitstechniken, Überprüfung, Belastung und Lernplanung

Lernfeld: 4. Semester – Branche, Markt, Zusammenarbeit, Arbeitsorganisation und betriebliche Kommunikation

Im Warenhaus Lindenhof Aufgaben planen, Prioritäten setzen, die Zeit überprüfen und mit Belastung und Erholung klug umgehen.

Im Betrieb schreiben und sprechen mit Textsorten, Mails, Notizen, Protokollen, Gesprächen und wertschätzender Sprache

Lernfeld: 4. Semester – Branche, Markt, Zusammenarbeit, Arbeitsorganisation und betriebliche Kommunikation

Im Warenhaus Lindenhof Mails, Notizen und Protokolle schreiben, Gespräche führen und die Wirkung der Sprache bewusst nutzen.

Betriebsinterne Kommunikation in der Fremdsprache mit Vorstellen, Anweisungen, Übergabe, Sitzung, E-Mail, Chat, Telefon, Notfall, Feedback und Konflikten auf Niveau B1

Lernfeld: 4. Semester – Branche, Markt, Zusammenarbeit, Arbeitsorganisation und betriebliche Kommunikation

Im Warenhaus Lindenhof im Team auf Englisch anweisen, übergeben, mitreden, schreiben, melden und Feedback geben.

Kundenbindung aufbauen mit langfristigen Beziehungen, Bindungsprogrammen, Information, Nachhaltigkeit, Retouren und Reklamationen auf Deutsch und Englisch

Lernfeld: 5. Semester – Kundenbindung, anspruchsvolle Gespräche, Daten und Verträge

Im Warenhaus Lindenhof Kundschaft binden, Retouren abwickeln und Reklamationen mit Recht und Kulanz lösen.

Anspruchsvolle Kundengespräche führen mit Kundentypen, interkulturellen Situationen, Konfliktlösung, Deeskalation, Verdachtsfällen und Reflexion

Lernfeld: 5. Semester – Kundenbindung, anspruchsvolle Gespräche, Daten und Verträge

Im Warenhaus Lindenhof schwierige Gespräche ruhig führen, Konflikte lösen, Hilfe holen und das eigene Vorgehen reflektieren.

Daten recherchieren und sicher bearbeiten mit Quellenprüfung, Kundendaten, Datenschutz, Schweigepflicht, sicheren Technologien, Kaufverträgen und Garantien

Lernfeld: 5. Semester – Kundenbindung, anspruchsvolle Gespräche, Daten und Verträge

Im Warenhaus Lindenhof Informationen prüfen, Kundendaten schützen und Kaufverträge und Garantien verständlich erklären.

Fachtexte recherchieren, zusammenfassen und erklären mit Lesestrategie, Zusammenfassung, Verträgen, Zahlen und englischen Garantietexten

Lernfeld: 6. Semester – Fachtexte, Delegation, Repetition und Qualifikationsverfahren

Im Warenhaus Lindenhof Fachtexte gezielt lesen, kurz zusammenfassen und Verträge und Garantien auch auf Englisch erklären.

Aufträge erteilen und rückmelden mit klaren Aufträgen, Delegieren, Anleiten, Prüfen, Feedback, Fehlermeldung, Übergabe und Weisungen

Lernfeld: 6. Semester – Fachtexte, Delegation, Repetition und Qualifikationsverfahren

Im Warenhaus Lindenhof Aufträge klar erteilen, anleiten, die Erledigung prüfen und wertschätzend Rückmeldung geben.

Repetition Bereiche a und c mit Beratung, Verkaufsgespräch, Rechnen, Zahlung, Kundenbindung, Produktrecherche, Ökologie und Marktanalyse

Lernfeld: 6. Semester – Fachtexte, Delegation, Repetition und Qualifikationsverfahren

Im Warenhaus Lindenhof Beratung, Rechnen und Produktwissen der Bereiche a und c wiederholen und in Praxisfällen verbinden.

Repetition Bereiche b und d mit Warenfluss, Lager, Kalkulation, Daten, Verträgen, beruflicher Entwicklung, Zusammenarbeit und Aufträgen

Lernfeld: 6. Semester – Fachtexte, Delegation, Repetition und Qualifikationsverfahren

Im Warenhaus Lindenhof Ware, Zahlen, Daten und Zusammenarbeit der Bereiche b und d wiederholen und in Praxisfällen verbinden.

Training für das Qualifikationsverfahren mit Zeitplanung, Aufgabenlesen, Rechnen, Fällen, Schreiben, Prüfungstag und Fehleranalyse

Lernfeld: 6. Semester – Fachtexte, Delegation, Repetition und Qualifikationsverfahren

Im Warenhaus Lindenhof Situationsaufgaben lösen, Zeit einteilen, Antworten aufbauen und sich gezielt auf die Prüfung vorbereiten.

Zugang zum Kurs

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